Villanelle
Ingredientes: Chá preto, folhas de groselha e aroma artificial de groselha.

Descrição:
Villanelle é um chá preto chinês especial, inspirado nos tradicionais chás russos. Aromatizado com folhas de groselha, este blend oferece um sabor delicado e frutado, levemente semelhante à uva, o que o torna uma opção mais suave e refinada em relação a outros chás com sabor de frutas.

Sua mistura única de chá preto de alta qualidade e o toque sutil da groselha cria uma experiência sensorial sofisticada e envolvente, evocando a essência misteriosa dos chás russos. Deixe-se cativar pelo sabor refinado e agradável do Villanelle, ideal para momentos de apreciação.

Harmonização:
Villanelle combina perfeitamente com scones, geléia de frutas e massas folhadas. A suavidade do chá complementa bem a textura amanteigada das massas e o sabor doce das geleias.

Características:
Aparência: Folha inteira torcida e preta com folhas de groselha quebradas.
Teor de teína: Alta
Cor do licor: Marrom escuro com reflexos âmbar
Aroma: Frutado, floral
Sabor: Suave, frutado, maltado

Origem:
Alemanha.

Rendimento:
Porção de 25 gramas rende 10 xícaras (podendo reinfusionar as mesmas folhas de 2 a 4 vezes).
Porção de 50 gramas rende 20 xícaras (podendo reinfusionar as mesmas folhas de 2 a 4 vezes).

Modo de Preparo:
2,5 gramas para 250ml
Água a 85 graus
3 minutos de infusão