Gengibre
Nome científico: Zingiber officinale
Origem: Originária da ilha de Java da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. No norte do Brasil é também conhecido por mangarataia.
Perfil: Sabor picante, doce e suave.
Teína: Naturalmente sem cafeína.
Características: Raiz de gengibre cortado em pequenos pedaços e desidratado na nossa própria fábrica para ser usado em nossos chás e infusões.
Contra indicação: Não tem.
Propriedades:
Compostos como gingerol e shogaol no gengibre podem oferecer efeitos benéficos para náusea, dor, inflamação, saúde do coração, diabetes, câncer e saúde do cérebro.
O chá de gengibre é uma infusão sem cafeína com inúmeros benefícios potenciais para a saúde. É seguro consumir a qualquer hora do dia.
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